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九份,是一個擁有豐富歷史和文化背景的小鎮。從1893年,九份就因為發現砂金而開始湧入大量淘金的人潮,因為這段淘金歷史為九份帶來了繁榮,也為九份帶來了獨特的飲食文化。
說到九份美食,那就不得不說到最具代表性九份老街美食,你可能沒去過,但你肯定有聽過九份芋圓,另外,像香軟可口的芋粿巧、鹹甜適中的草仔粿、內含飽滿蘿蔔絲與蝦米的草仔粿,以及紅糟肉圓等,每一項都是九份老街特有的美食,也是九份除了美景之外,另一個吸引國內外遊客到九份旅遊的原因。
如果你正計畫來一趟九份老街之旅,那就快來看看小編幫大家整理的6大九份老街必吃清單吧!
說到九份的特色美食,你會想到什麼?相信很多人都跟小編一樣,想到了Q彈香甜的阿柑姨芋圓,這幾乎是每個來九份必須體驗的在地美食。
且阿柑姨芋圓還擁有無敵海景視角,可以讓你在品嚐美食的同時,一眼望盡九份的美麗海景喔!
和阿柑姨齊名的美食,莫過於「阿蘭草仔粿」了啦!
由糯米製成的草仔粿,口感糯而不膩,外皮軟Q,內餡通常包含新鮮的蘿蔔絲、香菇、肉絲等,經過蒸煮後,草仔粿的香氣四溢,濕潤且有彈性。也就是這樣的美味,讓阿蘭草仔粿常年名列在九份老街必吃美食名單中。
店內主要都是販賣芋粿跟不同口味的草仔粿美食、讓你不管你是想吃甜的還是鹹的,這裡通通有!而且價格都不貴,幾乎都是銅板價,非常適合當成你來九份的伴手禮喲!
金枝紅糟肉圓也是九份地區特有的美食之一,使用紅糟作為肉餡的主要調味料。
所謂的紅糟,是一種用糯米和紅麴菌發酵製成的產品,它可以讓肉圓成品有一種獨特的酒香和微微的甜味。
再加上金枝紅糟肉圓的外皮是由糯米及米粉製成,口感Q彈不說,連肉餡也是鮮嫩多汁,拌上薑、蒜等配料,讓金枝紅糟肉圓口感頓時豐富了起來,也是一道你來九份必嚐的美食。
位在九份小巷弄中的「魚丸伯」,以鮮嫩彈牙的口感和湯頭清甜的魚丸湯聞名。
每一口你都能嚐到魚肉和魚丸新鮮手作的海味,讓人一口接一口。
「郵局前油蔥粿」也是九份老街地區著名的傳統小吃,內餡是由糯米和油蔥混合而成,且粿的外皮經過煎烤或蒸煮,呈現出微微的酥脆感,吃起來的口感軟糯微酥,層次非常豐富,一口咬下逐漸散發出來的油蔥香氣,在口中與糯米的甜味相結合,就成了這家在地小吃25年來最高人氣的代表美食。
李儀餅店鳳梨酥 | source:李儀餅店官網
李儀餅店是由百年歷史的基隆老牌「李鵠餅店」第四代出來創立的品牌。
店裡有許多糕餅類,如:芋頭酥、奶油太陽餅、鳳凰酥的糕餅類都非常有名,特別是鳳梨酥,甜而不膩的內餡,加上酥脆的外皮,一口咬下去就能感受到餅皮的細膩與內餡的豐富。
另外店裡還有曾獲得基隆市名產特優金牌獎的咖哩酥、芋頭酥,和店裡超人氣的奶油太陽餅,都是你到九份的伴手禮選項之一。
身為台灣最知名十大老街之一的九份老街,懷舊的街道、獨特的山城建築、豐富的傳統美食,和夜晚燈籠點綴的迷人夜景,都是遊客必訪的亮點。
九份的美,非常適合你安排個二天一夜的小旅行,如果你不想住飯店或民宿,小編建議不妨可以到我們露營地圖網站上,參考我們為你精選九份附近的露營區,選擇懶人露營的方式,就能讓你無需準備繁瑣的露營裝備就能入住,讓你吃美食+露營二個願望一次滿足!